Διαλύουμε τη μαγιά στο γάλα. Προσθέτουμε 1 φλυτζ. αλεύρι. Ανακατεύουμε το χυλό και αφήνουμε σε χλιαρό μέρος μέχρι να φουσκώσει.

Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ ρίχνοντας τμηματικά τη ζάχαρη. Προσθέτουμε ένα ένα τα 4 κροκάδια και τα 4 αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα μερικά λεπτά.

Ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού, τη μαγιά, μαχλέπι και το μισό από το υπόλοιπο αλεύρι. Χτυπάμε τον χυλό να αποκτήσει ελαστικότητα.

Προσθέτουμε ακόμα αλεύρι, όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη λίγο πιο μαλακιά από του ψωμιού. Ζυμήνουμε καλά και την αφήνουμε σε χλιαρό μέρος σκεπασμένη 3-4 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Ξαναζυμώνουμε, βάζουμε το νόμισμα και την απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Σκεπάζουμε σε χλιαρό μέρος 2 ώρες ακόμα να διπλασιαστεί σε όγκο.

Αλείφουμε την επιφάνεια με κροκάδι αυγού χτυπημένο με 2 κουτ γάλα εβαπορέ και πασπαλίζουμε με αμύγδαλα.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 40΄περίπου.

Αν δεν βάλουμε αμύγδαλα κάνουμε γκλάσο

Αναμειγνύουμε τα υλικά του γκλάσου και ανακατεύουμε να γίνει λείο. Αν γίνει πολύ πηχτό αραιώνουμε με γάλα. Βάζουμε το γκλάσο πάνω στην βασιλόπιτα όταν αυτή γίνει χλιαρή.