Ομελέτα ελαφριά

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Ελαφριά και νόστιμη για όποιον προσέχει τα πολλά λιπαρά.

Recipe by Kimwlos

Ομελέτα ελαφριά

Ελαφριά και νόστιμη για όποιον προσέχει τα πολλά λιπαρά.

Recipe by Kimwlos

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 Minutes
1 άτομο
  1. 1αυγό
  2. 2ασπράδια
  3. 1/4πιπεριά κόκκινη, κίτρινη ή πορτοκαλί ή λίγο από όλες
  4. 5μανιτάρια
  5. αλάτι
  6. θυμάρι
  7. κουρκουμάς
  8. ελάχιστολάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes
  1. 1

    Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.

  2. 2

    Κόβουμε την πιπεριά σε μπαστουνάκια.

  3. 3

    Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο λαδάκι και σωτάρουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές.

  4. 4

    Χτυπάμε το αυγό με τα ασπράδια, αλατίζουμε προθέτουμε τον κουρκουμά και το θυμάρι.

  5. 5

    Αδειάζουμε στο τηγάνι και ψήνουμε καλά.

  6. 6

    Με σπάτουλα γυρνάμε και ψήνουμε και απο την άλλη.

  7. 7

    Απολαμβάνουμε με πλούσια σαλάτα ή χόρτα βραστά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
kimwlos
kimwlos @kimwlos
στις
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

elenixania
elenixania @Eleni
Υπέροχη η ομελέτα σου Kimwlaki μου!!!

Παρόμοιες συνταγές