Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL στο YouTube.Είναι πολύ αφράτη και το μυστικό της είναι στο αλεύρι για τσουρέκι που χρησιμοποιούμε, το οποίο την κάνει λιγότερο τριφτή. Διευκρίνιση : κάποια υλικά μετράνε σαν ένα, δηλαδή το ξύσμα και ο χυμός είναι ίδιο υλικό, όπως και η ζάχαρη με την άχνη.

Είναι η καλύτερη συνταγή που έχω κάνει. Όταν την φτιάχνω και την πάω στην εκκλησία δεν μένει τίποτα. Όταν φτιάχνουμε την φανουρόπιτα λέμε <<Ο Θεός να αναπαύσει την ψυχή της μητέρας του Αγίου Φανουρίου>>. Όταν φτιάχνουμε την πίτα ζητάμε και αυτό που θέλουμε. Όταν θα πάμε στην εκκλησία έχουμε γράψει σε ένα χαρτί τα ονόματα Υπέρ Υγείας. Η συνταγή είναι απο το σαιτ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ. Τα υλικά είναι σε διπλή δόση για ταψί Νο 32. Αν δεν θέλουμε σταφίδα να βάλουμε τότε βάζουμε 3 βανίλιες. Και ένα άλλο μυστικό βάζουμε λίγο αγιασμό έτσι για το καλό. Η πίτα θέλει χέρι και όχι μίξερ. Το μείγμα πρέπει να είναι παχύρευστο όπως είναι το κέικ.

Και ποιος άνθρωπος δεν έχει πράγματα που να ποθεί η ψυχούλα του... Άλλοι πολύ σοβαρά όπως την υγεία τους, ένα μωρό, μια δουλειά.. Και άλλοι λιγότερο σοβαρά. Όπως και να έχει όμως όλοι πάντα ελπίζουμε σε ένα θαύμα, μια βοήθεια από αλλού που να μας "λυτρώσει", να μας βοηθήσει. Ναι, είναι αλήθεια, αυτή τη φανουρόπιτα θα την ψήσεις και θα μυρίσει το σπίτι. Θα δοκιμάσουν όλοι και θα ζητούν τη συνταγή (πάντα αυτό γίνεται). Αυτή τη φορά όμως δε θα σας προτρέψω να την φτιάξετε για το πόσο γευστική είναι. Θα σας πω απλά ότι εύχομαι μέσα από την ψυχή μου ό,τι μα ό,τι επιθυμεί ο καθένας να το βρει και να υπάρχει ευλογία μέσα του και στο σπίτι του.Υ.Γ. Όπως και εσείς, έτσι και εγώ, επιθυμώ κάποια πράγματα και η ευχή σας είναι πάντα καλοδεχούμενη😀 Και επίσης τα σχόλια που αφορούν τα 7,9,11 υλικά τα αντιπαρέρχομαι διότι προφανώς δε θεωρώ ότι είναι αυτό το νόημα της συνταγής.#φανουρόπιτα

#χρυσόπιρούνιΣύμφωνα με την παράδοση, η Φανουρόπιτα φτιάχνεται όχι για τον ίδιο τον Άγιο Φανούριο, αλλά για τη σωτηρία της ψυχής μητέρα του. Τι σημαίνει το όνομά του και ποια η ιστορία του.Η μητέρα του ήταν μία αμαρτωλή γυναίκα, με απάνθρωπη και σκληρή συμπεριφορά απέναντι στους φτωχούς. Ο Άγιος Φανούριος, παρόλο που έκανε πολλές προσπάθειες να την σώσει από την Κόλαση, δεν τα κατάφερε. Γι’ αυτό παρακάλεσε, να μην φτιάχνουν τίποτα για αυτόν, αλλά για την μνήμη και την ψυχή της μητέρας του λέγοντας και την ευχή «Θεός σχωρεσ’ τημάνα του Αγίου Φανουρίου». Προς τιμήν του λοιπόν, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία.1/ Ελαιόλαδο 1,6 +1,62/ Ζάχαρη - άχνη 2,63/ Πορτοκάλι -Πορτοκαλάδα 2,04/ Αλεύρι 5,3 φαρίνα Γιώτης5/ Σταφίδες6/ Καρύδια7/ Σόδα -Μπέικιν Πάουντερ8/Αρωματικά (κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο)9/ Κονιάκ

Μια πολύ καλή συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, γίνεται αφράτη πίτα με ιδιαίτερη γεύση.

#ΧρυσόΠιρούνιΗ Φανουρόπιτα είναι μια προσφορά στον Άγιο Φανούριο, Άγιο που μαρτύρησε για την πίστη του στον Θεό. Η εικόνα του βρέθηκε στην Ρόδο και εκεί εορτάζεται κάθε χρόνο εφόσον έγινε ο Πολυούχος Άγιος της. Αλλά η φήμη του και τα θαύματα του ξεπέρασαν τα όρια της Ρόδου και έτσι κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου τον εορτάζουν σε όλη την Ελλάδα , σε πολλές εκκλησίες αφιερωμένες σε αυτόν, με μεγάλη ευλάβεια. Οι πίτες προσφορά στον Άγιο, διαβάζονται στην Εκκλησία , στον εσπερινό της εορτής του και ανήμερα στην λειτουργία.Καμία πληροφορία για τον βίο του δεν υπάρχει και δεν είναι σίγουρο πως οι φήμες ευσταθούν. Επίσης, πουθενά κανένα βιβλίο της Εκκλησίας δεν λέει πόσα πρέπει να είναι τα υλικά της πίτας. Έχει επικρατήσει να λέγεται πως πρέπει να είναι μονός αριθμός, είτε 7 είτε 9 είτε 11 υλικά, αλλά αυτό είναι κάτι που δεν το δέχεται η εκκλησία μας. Δεν έχει σημασία ο αριθμός των υλικών, όπως δεν έχει και στους άρτους που προσφέρουν οι πιστοί . Σημασία έχει να την φτιάχνουμε με πίστη και ευλάβεια, να είναι με νηστίσιμα υλικά πάντα και να προσφέρεται με αγάπη!Εύχομαι ο Άγιος να φανερώνει πρώτα απ όλα υγεία σε όσους την έχουν χάσει !!! Υγεία , φώτιση και αγάπη!

Παραμονή του Αγίου Φανουρίου, η παράδοση υπαγορεύει την παρασκευή αυτής της γευστικότατης και άκρως αρωματικής πίτας που σίγουρα σου εγείρει αναμνήσεις!!! Πολλοί, σπεύδουν να την παρασκευάσουν, αιτούντες την ιδιότητα του Αγίου Φανουρίου, να φανερώσει (εξ'ου και το όνομα του που προέρχεται από το ρήμα "φαίνω"). Τα υλικά της είθισται να είναι πάντοτε 7 ή 9 καθώς οι συγκεκριμένοι αριθμοί ανήκουν στους λεγόμενους ιερούς αριθμούς ήδη από την εποχή των Πυθαγορείων. Ο βασικός πυρήνας της συνταγής ανήκει στην πολύ αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 👌.

Κάθε χρόνο τέτοια μέρα φτιάχνουμε την παραδοσιακή φανουρόπιτα προσευχόμενοι στον Άγιο Φανούριο να μας χαρίσει ότι λείπει στον καθένα και προπάντων υγεία στις οικογένειές μας και σε όλο τον κόσμο. Τα υλικά είναι για μια δόση. Εγώ έκανα διπλή για να βγουν αρκετά κομμάτια.#φανουρόπιτα#γλυκό.#εύκολο

Εύχομαι ο Αγιος Φανούριος να προστατεύει όλο το κόσμο και να χαρίσει υγεία!!! Βοήθειά μας!! Συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ!!! #Φανουρόπιτα.

Η παράδοση μας κάθε χρόνο την παραμονή του Αγίου Φανουρίου, θέλει να μαζεύονται στην εκκλησία όλες οι νοικοκυρές, κάθε μία με την Φανουρόπιτα της στο χέρι!!!!!

#2020 Παραδοσιακό γλυκό, επί της ουσίας νηστίσιμη πίτα που αφορά όπως γνωρίζουμε τον εορτασμό του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου έκαστου έτους, φτιαγμένη με 7 ή 9 υλικά τα οποία συμβολίζουν τα Μυστήρια της Εκκλησίας, τις Μέρες Δημιουργίας, αλλά και τα Τάγματα τον Αγγέλων !!! Πανεύκολη διαδικασία με υπέροχο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα !! Μολαταύτα είναι νηστίσιμη. Ως εκ τούτου, εκτός από την προκαθορισμένη ημερομηνία παρασκευής της, μπορούμε σαφώς να τη φτιάξουμε οποιαδήποτε άλλη μέρα του χρόνου ιδίως τις περιόδους νηστείας ανεξαρτήτως αν έχουμε χάσει κάποιο αντικείμενο ή υλικό αγαθό με συναισθηματική και όχι μόνο αξία !!!!

#Ελλάδα Η φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, που φτιάχνεται κατά μήκος όλης της Ελλάδας και προσφέρεται προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Η ιδιαιτερότητα αυτού του γλυκού κρύβεται στη διαδικασία, καθώς συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά, τα οποία πρέπει να έχουν πάντα μονό αριθμό και κάθε φορά που βάζουμε από ενα, κάνουμε και μια ευχούλα. 🙏Τέλος, συνοδεύουμε τη παρασκευή του γλυκού, με το φως ενός κεριού. 🕯