Εύκολα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα
Μια εύκολα συνταγή για τα αγαπημένα σουτζουκάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα δύο μυστικά της συνταγής είναι1.Ότι αντικαθιστούμε το ψωμί που χρησιμοποιείται συνήθως στα σουτζουκάκια και στη θέση του βάζουμε βρασμένο ρύζι το όποιο δένει πολύ ωραία με τον κιμά.2. Ότι σοτάρουμε τα σουτζουκάκια στο βούτυρο! Είναι πολύ βασικό για το υπέροχο άρωμα, γεύση και υφή αυτού του φαγητού, μην το παραλείψετε, θα με θυμηθείτε!
Εύκολα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα
Μια εύκολα συνταγή για τα αγαπημένα σουτζουκάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα δύο μυστικά της συνταγής είναι1.Ότι αντικαθιστούμε το ψωμί που χρησιμοποιείται συνήθως στα σουτζουκάκια και στη θέση του βάζουμε βρασμένο ρύζι το όποιο δένει πολύ ωραία με τον κιμά.2. Ότι σοτάρουμε τα σουτζουκάκια στο βούτυρο! Είναι πολύ βασικό για το υπέροχο άρωμα, γεύση και υφή αυτού του φαγητού, μην το παραλείψετε, θα με θυμηθείτε!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το ρύζι σε νερό για 15’ και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Προσθέτουμε στον κιμά το ρύζι, το κρεμμύδι, το αλάτι, το αυγό (ελαφρά χτυπημένο), μαϊντανό ψιλοκομμένο και λίγο πιπέρι. Πλάθουμε το μείγμα σε σουτζουκάκια.
- 3
Ζεσταίνουμε σε τηγάνι ½ φλιτζάνι βούτυρο, σοτάρουμε τα σουτζουκάκια μας κι έπειτα τα απομακρύνουμε από τη φωτιά.
- 4
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τον χυμό ντομάτας με 1 φλιτζάνι νερό, με λίγο αλάτι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη.
- 5
Έπειτα ρίχνουμε τα σουτζουκάκια μες στην κατσαρόλα με τη σάλτσα. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν σκεπασμένα για 40’ περίπου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια