Μπιφτέκια αφράτα της Πόπης

kimwlos @kimwlos
Αειθαλής και τσαχπίνα η γιαγιά Αντιόπη κάνει τα πιο νόστιμα μπιφτέκια. Σας παραθέτω την συνταγή της.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι νόστιμα, ζουμερά και αφράτα.
Μπιφτέκια αφράτα της Πόπης
Αειθαλής και τσαχπίνα η γιαγιά Αντιόπη κάνει τα πιο νόστιμα μπιφτέκια. Σας παραθέτω την συνταγή της.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι νόστιμα, ζουμερά και αφράτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκεύουμε το ψωμί και στύβουμε την ψίχα του πολύ καλά, προσθέτουμε στον κιμά.
- 2
Στον τρίφτη στην χοντρή του πλευρά τρύβουμε τα κρεμμύδια.
- 3
Στην ψιλή του μεριά το σκόρδο.
- 4
Προσθέτουμε το λάδι και την μπύρα.
- 5
Αλατοπιπερώνουμε κατά τα γούστα μας.
- 6
Ζυμώνουμε πολύ καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγη ώρα.
- 7
Ψήνουμε στα κάρβουνα στο γκριλ ή στο φούρνο με πατάτες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086975



Σχόλια (4)