Αλμυρό carrot cake

Name: Αλμυρό carrot cake
Yield: Ενα μεσαίο κέικ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350 γρ αλεύρι φαριν απ; 1 φλ. ελαιόλαδο; 100 γρ. τυρί κρέμα; 2 αυγά; 1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ; όσο μαύρο και κοκκινο πιπέρι ή πάπρικα θέλετε; τριμμένο σκόρδο οσο θέλετε; 3-4 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια; 2 λουκάνικα Φρανκφουρτης κομμενα σε μικρές ροδέλες; 1 καρότο τριμμένο; 100-150 γρ. διαφορά κίτρινα τυριά κομμένα σε κυβάκια; λιγο αλατι

V.i.P @cook_8520508

Ενα διαφορετικό carrot cake με λαχανικά και αλλαντικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορειτε να βάλετε διαφορετικά αλλαντικά (ο,τι εχετε σπίτι) και βεβαια ο,τι τυριά προτιμάτε (φέτα κλπ).

Ενα διαφορετικό carrot cake με λαχανικά και αλλαντικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Αλμυρό carrot cake

V.i.P @cook_8520508

Ενα διαφορετικό carrot cake με λαχανικά και αλλαντικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ενα διαφορετικό carrot cake με λαχανικά και αλλαντικά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

Ενα μεσαίο κέικ.

350 γραλεύρι φαριν απ
1 φλ.ελαιόλαδο
100 γρ.τυρί κρέμα
2αυγά
1/2 σακουλάκιμπέικιν πάουντερ
όσο μαύρο και κοκκινο πιπέρι ή πάπρικα θέλετε
τριμμένο σκόρδο οσο θέλετε
3-4πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια
2λουκάνικα Φρανκφουρτης κομμενα σε μικρές ροδέλες
1καρότο τριμμένο
100-150 γρ.διαφορά κίτρινα τυριά κομμένα σε κυβάκια
λιγοαλατι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Περνάμε μια ελάχιστη βράση το καρότο και το τρίβουμε ή το βάζουμε στον πολυκόφτη.
2

Αναμειγνύουμε ολα τα στερεά και στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί κρέμα, τα αυγά ενα-ενα, μπαχαρικά, λαχανικά (πιπεριές, καρότο), αλλαντικά (λουκάνικα) και τελος τα τυριά.
3

Βουτυρωνουμε μια φόρμα μακρόστενη και βάζουμε μεσα το μείγμα μας.
4

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για οσο χρειαστεί ανάλογα το φούρνο μας (τσεκάρουμε ανα τακτά διαστήματα).
5

Αποσύρουμε απο τη φωτιά,ξεφορμαρουμε και απολαμβάνουμε το αλμυρό κέικ μας.