Τρίβουμε τα μπισκότα ώστε να γίνουν σκόνη

Στο μίξερ χτυπάμε το αβγό με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο μέχρι να γίνουν μια μαλακή πάστα.

Βάζουμε σ'ενα κατσαρολάκι το μίγμα αυτό και το θερμαίνουμε μέχρι να γίνει υγρό

Κατεβάζουμε απο τη φωτιά και προσθέτουμε το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς

Περιχύνουμε με το μίγμα μας τη σκόνη απο τα μπισκότα και αρχίζουμε να ζυμώνουμε έτσι ώστε να έχουμε μια ωραία καφετιά ζύμη. Προσθέτουμε γάλα όσο χρειαστεί ώστε να μπορούμε να πλάσουμε μικρά μπαλάκια

Διακοσμούμε τα τρουφάκια μας με τριμμένο μπισκότο ή ινδική καρύδα ή τρούφα