Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο

Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο Jenny.gr, μου άρεσε ο συνδυασμός των υλικών, καθώς και το ότι δε χρειαζόταν τηγάνισμα και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Και πραγματικά ήταν πολύ καλή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποίησα αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και σε συνδυασμό με τη βρώμη ήταν τραγανό και νόστιμο, ακόμα και κρύο.
Σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο
Τη συνταγή αυτή τη βρήκα στο Jenny.gr, μου άρεσε ο συνδυασμός των υλικών, καθώς και το ότι δε χρειαζόταν τηγάνισμα και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Και πραγματικά ήταν πολύ καλή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρησιμοποίησα αλεύρι δίκοκκου σιταριού ολικής άλεσης, αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και σε συνδυασμό με τη βρώμη ήταν τραγανό και νόστιμο, ακόμα και κρύο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα φιλέτα και τα μαρινάρουμε στο μέλι και τη μουστάρδα από το βράδυ.
- 2
Όταν έρθει η ώρα να τα φτιάξουμε, ετοιμάζουμε 3 πιάτα. Στο πρώτο βάζουμε το αλεύρι που το έχουμε ανακατέψει με το αλατοπίπερο, την πάπρικα και το κάρυ. Στο δεύτερο πιάτο βάζουμε τα αυγά χτυπημένα και στο τρίτο τη βρώμη, τον παπαρουνόσπορο και τη γαλέτα.
- 3
Βγάζουμε τα φιλέτα από τη μαρινάδα και τα περνάμε πρώτα από το αλεύρι και μετά από το αυγό. Στη συνέχεια τα πανάρουμε με τη γαλέτα και τη βρώμη και τα απλώνουμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
- 4
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια