Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα.

Σε ένα μπολ βάζουμε την σόδα με τον χυμό για να φουσκώσει.

Προσθέτουμε σπορέλαιο-χυμό-ζάχαρη και ανακατεύουμε.

Έπειτα προσθέτουμε βανίλιες, baking και λίγο-λίγο το αλεύρι ωστε να εχουμε μια εύπλαστη ζύμη που δε κολλάει στα χεριά.

Τέλος ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.

Ζυμώνουμε μαζί να ομογενοποιηθούν καλά τα υλικά.

Ανοίγουμε ένα φύλλο ζύμης πάχος 1 εκ. και κόβουμε τα μπισκότα με κούπ πατ ή πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και τα πατάμε.

Τα βάζουμε στο ταψί με λαδόκολα και τα ψήνουμε για 10 λεπτά.