Γλυκά φρατζολάκια

Γλυκά φρατζολάκια μπριός. Γεμίστε τα με την γέμιση που σας ενθουσιάζει και απολαύστε τα ζεστά ή κρύα. Καλή απόλαυση!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φλυτζάνι που χρησιμοποίησα είναι των 200 γρ.Μπορούμε να γεμίσουμε τα φρατζολάκια πριν ή μετά το ψήσιμο.
Γλυκά φρατζολάκια
Γλυκά φρατζολάκια μπριός. Γεμίστε τα με την γέμιση που σας ενθουσιάζει και απολαύστε τα ζεστά ή κρύα. Καλή απόλαυση!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φλυτζάνι που χρησιμοποίησα είναι των 200 γρ.Μπορούμε να γεμίσουμε τα φρατζολάκια πριν ή μετά το ψήσιμο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο χλιαρό γάλα προσθέτουμε την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε ώστε να διαλυθούν καλά.
- 2
Σε μπώλ αναμίξεως προσθέτουμε τα αυγά, την μαργαρίνη, το μέλι, το αλάτι, το μίγμα της μαγιάς και την βανίλια αν χρησιμοποιήσουμε.
- 3
Ανακατεύουμε ελαφρά και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μέχρι να επιτύχουμε μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια.
- 4
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την ζύμη να ανέβει σκεπασμένη για 1 ώρα.
- 5
Χωρίζουμε σε δεκαέξι στρογγυλά μπαλάκια και ανοίγουμε το καθένα σε δίσκο περίπου όσο ένα πιατάκι του καφέ.
- 6
Τα κάνουμε ρολάκια και τα αφήνουμε για μισή ώρα ακόμη.
- 7
Τα αλείφουμε με διάλυμα κρόκου με γάλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- 8
Απολαβάνουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)