Είναι μία υπέροχη σαλάτα, από αυτές με τα λίγα υλικά που συνδυάζονται μοναδικά μεταξύ τους, που την κάνω ξανά και ξανά και απολαμβάνω κάθε φορά με την ίδια έκπληξη και χαρά την υπέροχη γεύση της. Η συνταγή είναι από μενού του Δρίσκα στην εκπομπή του "γεύσεις στην φύση".

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι απαραίτητο το αβοκάντο να είναι ΩΡΙΜΟ. Το καταλαβαίνετε όταν πιάνοντας το, είναι μαλακό. Αν είναι σκληρό στην ελαφρή πίεση, μην το πάρετε. Δεν τρώγεται σε αυτήν την φάση και θα πρέπει να περιμένετε να ωριμάσει.Στην αρχική συνταγή χρησιμοποιείται λάιμ και όχι λεμόνι, τόσο για τον χυμό, όσο και για το ξύσμα. Εγώ όσες φορές την έκανα δεν είχα λάιμ και με το λεμόνι μου αρέσει εξαιρετικά πολύ, γι αυτό και σας γράφω αυτήν που έχω δοκιμάσει.Για περισσότερο dressing, αυξάνετε τις ποσότητες, αναλογικά.