Κέικ σοκολάτας χωρίς τύψεις

Name: Κέικ σοκολάτας χωρίς τύψεις
Yield: 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 250 γραμμάρια μαργαρίνη light (με χαμηλά λιπαρά); 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρουκτόζη (ή υποκατάστατο ζάχαρης); 4 αυγά; 2 βανίλιες (βανιλίνη); 250 γραμμάρια γάλα ελαφρύ 1,5% λιπαρά; 2 κ.σ. κακάο άγλυκο και 6 κ.σ. γάλα ελαφρύ 1,5% λιπαρά (εάν θέλετε να το κάνετε σοκολάτα)

Hara1989 @cook_8510801

Αυτή η συνταγή είναι παραλλαγή της συνταγής "Νόστιμο κέικ" που θα βρείτε στο πίσω μέρος της συσκευασίας "αλεύρι φαρίν-απ Μύλοι Αγίου Γεωργίου". Με αυτές τις παραλλαγές, μπορούμε να απολαμβάνουμε πλέον το αγαπημένο μας κέικ χωρίς τύψεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε εάν θέλουμε να προσθέσουμε μερικά καρύδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε εάν θέλουμε να προσθέσουμε μερικά καρύδια.

Δες περισσότερα

Κέικ σοκολάτας χωρίς τύψεις

Hara1989 @cook_8510801

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε εάν θέλουμε να προσθέσουμε μερικά καρύδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε εάν θέλουμε να προσθέσουμε μερικά καρύδια.

Υλικά

60 Minutes

8 άτομα

500 γραμμάριααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γραμμάριαμαργαρίνη light (με χαμηλά λιπαρά)
2 φλιτζάνια του τσαγιούφρουκτόζη (ή υποκατάστατο ζάχαρης)
4αυγά
2βανίλιες (βανιλίνη)
250 γραμμάριαγάλα ελαφρύ 1,5% λιπαρά
2 κ.σ.κακάο άγλυκο και 6 κ.σ. γάλα ελαφρύ 1,5% λιπαρά (εάν θέλετε να το κάνετε σοκολάτα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes

1

Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε με μίξερ χειρός τη μαργαρίνη για 2 με 3 λεπτά, να αφρατέψει.
2

Προσθέτουμε τη φρουκτόζη, ένα-ένα τα αυγά, τις βανίλιες, το γάλα (250 γρ.), και το αλεύρι κι ανακατεύουμε καλά.
3

Σ' ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το κακάο με τις 6 κ.σ. γάλα και το προσθέτουμε στο μείγμα.
4

Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε μία φόρμα του κέικ στρογγυλή ή δύο μακρόστενες.
5

Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
6

Το κέικ μας είναι έτοιμο μόλις βυθίσουμε ένα μαχαίρι και βγει καθαρό. Καλή επιτυχία!