Σε μεγάλο μπολ κόβουμε όλα τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο και τις ελιές,ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.

Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το B.P, το αλάτι και το ελαιόλαδο και ενώνουμε καλά, έπειτα ρίχνουμε τα 2 αναψυκτικά και αφού δημιουργήσουμε ένα κολλώδες μείγμα ρίχνουμε μέσα και το περιεχόμενο του άλλου μπολ.

Αδειάζουμε σε μεγάλο πυρέξ (το οποίο έχουμε λαδώσει και αλευρώσει καλά) το μείγμα και πασπαλίζουμε με άσπρο σησάμι αν θέλουμε.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς (αέρα) για 50 λεπτά με 1 ώρα τουλάχιστον