
Τσουρεκάκια σμυρνέικα (χωρίς αυγά)

Μια αλλιώτικη συνταγή, σχετικά εύκολη και χωρίς αυγά για εκείνους που έχουν αλλεργία στα αυγά...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν κάποιος δεν θέλει το ξύσμα λεμονιού μπορεί άνετα να το αντικαταστήσει με ξύσμα πορτοκαλιού... Καλή επιτυχία.
Τσουρεκάκια σμυρνέικα (χωρίς αυγά)
Μια αλλιώτικη συνταγή, σχετικά εύκολη και χωρίς αυγά για εκείνους που έχουν αλλεργία στα αυγά...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν κάποιος δεν θέλει το ξύσμα λεμονιού μπορεί άνετα να το αντικαταστήσει με ξύσμα πορτοκαλιού... Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κοσκινίζετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με το baking, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού.
- 2
Βάζετε τη μαργαρίνη σε πήλινη λεκάνη και το χτυπάτε μαζί με την ζάχαρη να ασπρίσει πολύ καλά.
- 3
Ρίχνετε το γάλα και στην συνεχεία το αλεύρι λίγο-λίγο.
- 4
Ζυμώνετε να γίνει μια ζύμη κανονική (αν χρειαστεί θα προσθέσετε λίγο αλεύρι ακόμη).
- 5
Παίρνετε κομματάκια ζύμης και πλάθετε τα τσουρεκάκια λίγο πιο μεγάλα από τα σμυρνέικα κουλουράκια.
- 6
Τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί και αλείφετε με λιγάκι γάλα.
- 7
Πασπαλίζετε με ζάχαρη και τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο στους 170οC επί 20 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (3)