Χοιρινό κρασάτο της μαμάς μου
Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η μαμά μου που την κάνει χρόνια. Συνοδέψτε το είτε με πατατούλες είτε με ρυζάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το νερό είναι αναλόγως πόση σάλτσα θέλει ο καθένας και αν μπει στην χύτρα το φαγητό γίνεται στην μισή ώρα .. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη..
Χοιρινό κρασάτο της μαμάς μου
Αυτή την συνταγή μου την έδωσε η μαμά μου που την κάνει χρόνια. Συνοδέψτε το είτε με πατατούλες είτε με ρυζάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το νερό είναι αναλόγως πόση σάλτσα θέλει ο καθένας και αν μπει στην χύτρα το φαγητό γίνεται στην μισή ώρα .. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε το κρέας σε μικρά κομμάτια, το πλένετε, το στραγγίζετε καλά και το τηγανίζετε.
- 2
Αφού τηγανιστούν όλα τα κομμάτια, τα αφήνετε στο τηγάνι και τα περιλούζετε με το κρασί.
- 3
Όταν πάρει το φαγητό βράση, το μεταφέρετε σε κατσαρόλα, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και το αφήνετε να σιγοβράσει προσθέτοντας, αν χρειαστεί από καιρό σε καιρό (έτσι λέει η μαμά μου) λίγο ζεστό νερό.
- 4
Αφήστε μέχρι να ψηθεί και να μείνει μόνο με την σάλτσα του.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)