Μπουκίτσες κοτόπουλου με ραβιόλια
Μπουκίτσες κοτόπουλου με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και συνοδευόμενες από ραβιόλια φρέσκα. Εύκολη και γρήγορη συνταγή πολύ νόστιμη με λίγα υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η σάλτσα δεν πήξει λόγω του ότι βάλαμε μόνο γάλα, όπως εγώ, αντί για κρέμα γάλακτος, λίγο πριν το τέλος διαλύστε σε ένα φλυτζάνι με γάλα μια κουταλιά αλεύρι και ρίξτε το στην κατσαρόλα ανακατεύοντας καλά συνέχεια μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Μπουκίτσες κοτόπουλου με ραβιόλια
Μπουκίτσες κοτόπουλου με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και συνοδευόμενες από ραβιόλια φρέσκα. Εύκολη και γρήγορη συνταγή πολύ νόστιμη με λίγα υλικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η σάλτσα δεν πήξει λόγω του ότι βάλαμε μόνο γάλα, όπως εγώ, αντί για κρέμα γάλακτος, λίγο πριν το τέλος διαλύστε σε ένα φλυτζάνι με γάλα μια κουταλιά αλεύρι και ρίξτε το στην κατσαρόλα ανακατεύοντας καλά συνέχεια μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα μανιτάρια,τα κρεμύδια μας και το σκόρδο.
- 2
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.
- 3
Τρίβουμε τα τυριά στον τρίφτη.
- 4
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 5
Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα και σβήνουμε με το ποτήρι ρακί. Το αφήνουμε να πάρει μια βράση μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 6
Προσθέτουμε την μουστάρδα ντιζόν, την πάπρικα, τα τυριά και το γάλα ίσως και λίγο νεράκι αν χρειάζεται και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για 25 λεπτά.
- 7
Λίγο προτού το τέλος βράζουμε τα ραβιόλια για 3 μόνο λεπτά και τα στραγγίζουμε.
- 8
Μόλις πηξει η σάλτσα μας είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα.Καλη όρεξη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια