Βράζω τα ζυμαρικά μου αφήνοντας να κρατάνε λίγο γιατί θα ψηθούν στο φούρνο.

Στο multi ψιλοκόβουμε όχι πολύ το κρεμμύδι και το σκόρδο και το βάζουμε μαζί με το μπέικον σε κατσαρόλα ή τηγάνι σε ελαιόλαδο και με την 1 κ.σ βούτυρο σε μέτρια φωτιά.

Τα σοτάρουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν λίγο και μετά ρίχνω τα ντοματίνια τα οποία έχουμε περάσει και απο το multi και αυτά, προσθέτω την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνω άλλα 5 λεπτά.

Παράλληλα ρίχνω και τις πιπεριές ψιλοκομμένες και αυτές στο multi καπακώνω και τα αφήνω να βράσουν για άλλα 5-10 λεπτά σε μέτρια φωτιά (η σάλτσα θα σας θυμίζει πολύ, μυρίζοντας την, σπετσοφάι).

Αφού ετοιμαστεί η σάλτσα την ανακατεύω με τα μακαρόνια και το μισό τυρί και τα βάζω σε λαδολέμονο πυρεξ ή ταψί από πάνω ρίχνω το υπόλοιπο τυρί και τριμμένη φρυγανιά ώστε να δημιουργηθεί κρουστά και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.