Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώστε σε μπεν μαρι το βούτυρο, το κακάο και τη ζάχαρη.
- 2
Βγάλτε από τη φωτιά και προσθέστε το αυγό, τη βανίλια τα μπισκότα και την καρύδα.
- 3
Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε το μείγμα σε μακρόστενο ταψάκι (18Χ28). Πιέζετε να απλωθεί παντού και να έχει το ίδιο πάχος.
- 4
Βάζετε στο ψυγείο να παγώσει για μισή ώρα.
- 5
Χτυπάτε σε μπολ το βούτυρο να ασπρίσει και να γίνει αφράτο και προσθέστε σιγά σιγά το γάλα τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Χτυπάτε να γίνει λείο και απαλό.
- 6
Απλώνετε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και το αφήνετε στο ψυγείο για άλλες 2 ώρες.
- 7
Κόβετε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λειώνετε σε μπέν μαρί.
- 8
Με ένα μικρό κορνε ή με κουταλάκι κάνετε διάφορα σχέδια πάνω στη κρέμα, αφήνετε να κρυώσουν και τα σερβίρετε σε κομματάκια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088882



Σχόλια