Αλμυρό κέικ φέτας

Κέικ με βάση το τυρί, το οποίο μπορεί να αντικαταστήσει την παραδοσιακή τυρόπιτα, για αυτούς που την έχουν βαρεθεί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εναλλακτικά θα μπορούσαμε να προσθέσουμε κομματάκια διαφόρων αλλαντικών ή/και να αντικαταστήσουμε την φέτα με οποιοδήποτε τυρί της αρεσκείας μας. Καλή επιτυχία!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Αλμυρό κέικ φέτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

40 Minutes

1στραγγιστό γιαούρτι
4αυγά
1 κούπαφέτα τριμμένη
1/2 κούπακαλαμποκέλαιο
2 κούπεςαλεύρι (φαρινάπ κατά προτίμηση)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Χτυπάμε ξεχωριστά τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
2

Χτυπάμε και τους κρόκους να δέσουν.
3

Προσθέτουμε σιγά σιγά στη μαρέγκα την φέτα, το καλαμαποκέλαιο, το γιαούρτι, τους κρόκους και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι.
4

Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ στην οποία έχουμε τοποθετήσει μια λαδόκολλα.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κέικ.