Κινέζικο σε 3 βήματα
Κινέζικο κοτόπουλο, εύκολο, ιδανικό για μπουφέ και γίνεται σε 3 μόνο βήματα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το πιάτο αυτό το σερβίρω με ρύζι μπασμάτι αρωματισμένο. Αν τα λαχανικά και το κοτόπουλο δεν έχουν τραβήξει όλα τα υγρά, τότε βάζουμε λίγο περισσότερο corn flour στο 3ο βήμα! Καλή επιτυχία!
Κινέζικο σε 3 βήματα
Κινέζικο κοτόπουλο, εύκολο, ιδανικό για μπουφέ και γίνεται σε 3 μόνο βήματα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το πιάτο αυτό το σερβίρω με ρύζι μπασμάτι αρωματισμένο. Αν τα λαχανικά και το κοτόπουλο δεν έχουν τραβήξει όλα τα υγρά, τότε βάζουμε λίγο περισσότερο corn flour στο 3ο βήμα! Καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βήμα 1οΚόβω το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες ή κυβάκια και σωτάρω σε ελαιόλαδο. Βγάζω από το λάδι και βάζω το κοτόπουλο σε πιάτο.
- 2
Βήμα 2οΑφού ετοιμάσω και κόψω τα λαχανικά, βάζω στο λάδι όπου έχω σωτάρει το κοτόπουλο, πρώτα τα καρότα και τις πιπεριές, τα μανιτάρια και τελευταία τα κρεμμυδάκια, και αφού σωταριστούν κι αυτά, προσθέτω λίγο νερό κι αφήνω να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν. Αφού ετοιμαστούν, προσθέτω και το κοτόπουλο και αλατοπιπερώνω.
- 3
Βήμα 3οΣε ένα μπωλ, βάζω όλα τα υλικά του βήματος 3 με τελευταίο το corn flour κι ανακατεύω με σύρμα μέχρι να γίνει μίγμα. Προσθέτω τη σάλτσα στο τηγάνι/κατσαρόλα με τα λαχανικά και το κοτόπουλο και ανακατεύω γρήγορα σε δυνατή φωτιά μέχρι να πήξει. Σερβίρω με ρύζι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (58)