Κριθαράκι με κιμά 2
Για ένα γρήγορο, εύκολο και χορταστικό φαγητό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό αυτό είναι σαν πιλάφι και όχι σαν σούπα, έχει δηλαδή πιο στεραιή μορφή και δεν έχει ζουμί.
Κριθαράκι με κιμά 2
Για ένα γρήγορο, εύκολο και χορταστικό φαγητό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Το φαγητό αυτό είναι σαν πιλάφι και όχι σαν σούπα, έχει δηλαδή πιο στεραιή μορφή και δεν έχει ζουμί.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο (να καλυφθεί ο πάτος) και βάζουμε τον κιμά να τσιγαριστεί.
- 2
Όταν ο κιμάς αλλάξει χρώμα προσθέτουμε και το κρεμμύδι και όταν τσιγαριστεί καλά βάζουμε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα και τον μαϊντανό.
- 3
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το πούμαρο, το κριθαράκι και 4 κούπες νερό.
- 4
Χαμηλώνουμε το μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να ψηθεί ανακατεύοντας συχνά.
- 5
Αν χρειαστεί κι άλλο νερό κατά την διάρκεια του ψησίματος προσθέτουμε. Είναι έτοιμο μολίς το κριθαράκι είναι βρασμένο και μαλακό.
- 6
Σερβίρουμε με λίγη μυζήθρα αν θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (22)