Μάφινς με λαχανικά και ανθότυρο
Αλμυρά μαφινς με λαχανικά και ανθότυρο. Μια ιδιαίτερη συνταγή που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά και θα τους δώσει κίνητρο να φάνε τα λαχανικά που συνήθως τα αποφεύγουν. Οι κόρες μου τα λατρεύουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι πολύ νόστιμα και όμορφα στην εμφάνιση! Δεν χρειάζεται να ανακατέψετε τα υλικά στο μιξερ.Ανακατεύονται αρκετά εύκολα με το χέρι ή με μια κουτάλα.Καλή απόλαυση!
Μάφινς με λαχανικά και ανθότυρο
Αλμυρά μαφινς με λαχανικά και ανθότυρο. Μια ιδιαίτερη συνταγή που θα ξετρελάνει τα μικρά παιδιά και θα τους δώσει κίνητρο να φάνε τα λαχανικά που συνήθως τα αποφεύγουν. Οι κόρες μου τα λατρεύουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι πολύ νόστιμα και όμορφα στην εμφάνιση! Δεν χρειάζεται να ανακατέψετε τα υλικά στο μιξερ.Ανακατεύονται αρκετά εύκολα με το χέρι ή με μια κουτάλα.Καλή απόλαυση!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίστε και κόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
- 2
Ανακατέψτε σε ένα μπολ το γιαούρτι με το βούτυρο, προσθέστε τα αυγά χτυπημένα, τα κολοκυθάκια, τα καρότα, το ανθότυρο, τον δυόσμο και λίγο αλάτι και πιπέρι.
- 3
Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν τα υλικά.
- 4
Αλείψτε με βούτυρο και αλευρώστε το εσωτερικό μιας φόρμας με 12 θήκες για μαφινς (ή πάρτε θήκες μιας χρήσεως).
- 5
Μοιράστε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- 6
Όταν ψηθούν τα μαφινς, βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα για λίγη ώρα μέχρι να τα ξεφορμάρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια