Εύκολα και γρήγορα Muffins Λεμονιού

Νόστιμα και γρήγορα κεκάκια λεμονιού χωρίς τσουμπλέκια....
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι δική μου είναι μιά παραλλαγή του Σοκοπορτοκαλένιου Κέικ και πολλές φορές τη φτιάχνω σε φορμα. Τότε ο χρόνος ψησίματος είναι 30-40΄, ανάλογα το φούρνο.
Εύκολα και γρήγορα Muffins Λεμονιού
Νόστιμα και γρήγορα κεκάκια λεμονιού χωρίς τσουμπλέκια....
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι δική μου είναι μιά παραλλαγή του Σοκοπορτοκαλένιου Κέικ και πολλές φορές τη φτιάχνω σε φορμα. Τότε ο χρόνος ψησίματος είναι 30-40΄, ανάλογα το φούρνο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε στην κατσαρόλα τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα υγρά. Αφήνουμε το μίγμα να πάρει μιά βράση και αφαιρούμε μιά κούπα που θα τη χρησιμοποιήσουμε για να σιροπιάσουμε τα muffins.
- 2
Oταν το μίγμα κρυώσει προσθέτουμε τα αυγά (τα χτυπάω με τον αναδευτήρα μες την κατσαρόλα), το ξύσμα λεμονιού και το αλεύρι.
- 3
Ψήνουμε στον αέρα μέχρι να ροδίσουν και σιροπιάζουμε όσο είναι ζεστά!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (7)