Σιμιγδαλένιος χαλβάς γρήγορος και γευστικός
Την συνταγή συτή την είδα από την εκπομπή του κου Μαμαλάκη. Γίνεται πάρα πολύ γρήγορα μιας και την ζάχαρη την ρίχνουμε απευθείας στην κατσαρόλα και δεν κάνουμε ξεχωριστά σιρόπι, είναι πολύ ελαφρύς και πολύ γευστικός. Δεν είναι πάρα πολύ γλυκός, οπότε αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο παραπάνω ζάχαρη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οταν ξεφορμάρουμε το γλυκό αυτό συνεχίζει να διατηρεί μια μικρή θερμοκρασία. Πασπαλίζοντας από πάνω την κανέλα και την ζάχαρη αυτά λιώνουν και ρευστοποιούνται.
Σιμιγδαλένιος χαλβάς γρήγορος και γευστικός
Την συνταγή συτή την είδα από την εκπομπή του κου Μαμαλάκη. Γίνεται πάρα πολύ γρήγορα μιας και την ζάχαρη την ρίχνουμε απευθείας στην κατσαρόλα και δεν κάνουμε ξεχωριστά σιρόπι, είναι πολύ ελαφρύς και πολύ γευστικός. Δεν είναι πάρα πολύ γλυκός, οπότε αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λίγο παραπάνω ζάχαρη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Οταν ξεφορμάρουμε το γλυκό αυτό συνεχίζει να διατηρεί μια μικρή θερμοκρασία. Πασπαλίζοντας από πάνω την κανέλα και την ζάχαρη αυτά λιώνουν και ρευστοποιούνται.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι να κάψει.
- 2
Ρίχνουμε το σιμιγδάλι τα μπαχαρικά και το ξύσμα και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.
- 3
Συνεχίζουμε με την ζάχαρη ανακατεύοντας και με προσοχή ρίχνουμε το νερό. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα.
- 4
Το βαζουμε σε φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει περίπου μια ώρα μέχρι να ξεφορμάρουμε.
- 5
Οταν ξεφορμάρουμε το γλυκό μπορούμε συμπληρωματικά να πασπαλίσουμε από πάνω με κρυσταλική ζάχαρη και κανέλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (20)