Μηλόπιτα νηστίσιμη 2

Νηστεύεις δεν νηστεύεις..θα σου συνιστούσα να την δοκιμάσεις. Η ζύμη είναι ιδιαίτερα αφράτη και extra μυρωδάτη παρόλο που δεν έχει ούτε βούτυρο, ούτε γάλα ούτε καν ζάχαρη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σημη συνταγή είναι από τον Σ. Παρλιάρο.
Μηλόπιτα νηστίσιμη 2
Νηστεύεις δεν νηστεύεις..θα σου συνιστούσα να την δοκιμάσεις. Η ζύμη είναι ιδιαίτερα αφράτη και extra μυρωδάτη παρόλο που δεν έχει ούτε βούτυρο, ούτε γάλα ούτε καν ζάχαρη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σημη συνταγή είναι από τον Σ. Παρλιάρο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακουβίτσα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια. Εναλλακτικά μπορούμε να χτυπήσουμε τα υλικά στο μίξερ με το "φτερό". Εγώ το έκανα με το χέρι...
- 2
Σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.
- 3
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε στα 8. Τα πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 4
Καλύπτουμε με λαδόκολλα μια λαμαρίνα φούρνου και επάνω της τοποθετούμε ένα τσέρκι διαμέτρου 26 cm.
- 5
Ανοίγουμε ένα φύλλο και καλύπτουμε τον πάτο και τα πλάγια απο το τσέρκι. Τοποθετούμε τα μήλα στο κέντρο και σκεπάζουμε με ένα δεύτερο φύλλο κόβοντας τα περισσευούμενα!
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C μέχρι να ροδίσει (περίπου 25').
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (5)