Μακαρονοσαλάτα 5

Μπορείς να την γευθείς ως ορεκτικό,(σε ανθρώπινη ποσότητα) ή ως κυρίως γεύμα (σε "γαϊδουρινή" ποσότητα). Εγώ πάντα προτιμώ την δεύτερη εκδοχή) Είναι από τις σαλάτες που αγαπώ πολύ και ετοιμάζω αρκετά συχνά, ειδικά αν περιμένω φίλους. Δεν έχει καμία ιδιαίτερη δυσκολία και μέσα σε χρόνο dt σε βγάζει ασπροπρόσωπο!

Δες περισσότερα

Μακαρονοσαλάτα 5

Maria Mas @cook_8498939

Υλικά

1 πακέτοζυμαρικά όπως σαλικγαράκια ή κοχυλάκια ή καμπανούλες κάτι με όμορφο σχήμα!
1παριζάκι ολόκληρο, κομμένο σε κυβάκια (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σου, όλα ταιριάζουν)
250 grγραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
250 grgouda τριμμένη
300 grμικρά ντοματίνια πλυμμένα καλά και κομμένα στα δυο
300 grβρασμένο καλαμπόκι
300 grαρακά
2αυγά βρασμένα και κομμένα σε κομματάκια
Για την sauce
1 μικρήμαγιονέζα
4 κ.σ.κέτσαπ
1 κ.γ.μουστάρδα
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 κ.γ.γλυκιά πάπρικα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες πάνω στο πακέτο ΜΑΖΙ με τον αρακά.
2

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της sauce και αφήνουμε στην άκρη.
3

Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και παγώνουμε με κρύο νερό. Δεν τα λαδώνουμε. Δεν χρειάζεται..
4

Τα ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας ΚΑΙ την sauce. Ανακατεύουμε καλά να "λερωθούν" τα ζυμαρικά. Ρίχνουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι, σκεπάζουμε με διαφάνεια και βάζουμε για 30' στο ψυγείο.
5

Σερβίρουμε και απολαυμάνουμε)