Σάλτσα παντζαριού

mitsos76 @mitsos_76
Είναι μια απλή συνταγή μεταξύ σάλτσας ή ντιπ με βασικό υλικό το παντζάρι. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια κατά τη γνώμη μου κρύα, αλλά και άλλα πιάτα.
Σάλτσα παντζαριού
Είναι μια απλή συνταγή μεταξύ σάλτσας ή ντιπ με βασικό υλικό το παντζάρι. Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια κατά τη γνώμη μου κρύα, αλλά και άλλα πιάτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε χώρια τα ντοματάκια και τα παντζάρια.
- 2
Ψήνουμε τις πιπεριές φλωρίνης (ή παίρνουμε έτοιμες σε βαζάκι).
- 3
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
- 4
Πολτοποιούμε το παντζάρι στο μούλτι, προσθέτουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και τα ομογενοποιούμε.
- 5
Τέλος, προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα και το αλάτι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3090310



Σχόλια