Χτυπάτε τα μπισκότα και τα τοποθετείτε στη βάση του πυρέξ αφού ανακατευτούν με το λάδι.

Στη συνέχεια, χτυπάτε το ζαχαρούχο για περίπου 5 λεπτά.

Προσθέτετε το τυρί κρέμα και συνεχίζετε το χτύπημα.

Σταδιακά ρίχνετε και το χυμό λεμονιού και συνεχίζετε, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μετά ρίχνετε το μείγμα, πάνω από τα τριμμένα μπισκότα και το βάζετε στο ψυγείο.

Χρειάζεται τουλάχιστον 2 ώρες, μέχρι να παγώσει καλά και να σερβίρετε.

Tip: Προαιρετικά βάζετε σαντιγί πάνω από τη λεμονόπιτα.