Οι τρούφες του πρέσβη
Απολαυστικές μπουκιές που αγαπούν μεγάλοι και μικροί!!!
Οι τρούφες του πρέσβη
Απολαυστικές μπουκιές που αγαπούν μεγάλοι και μικροί!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μούλτι χοντροκόβουμε τις γκοφρέτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
- 2
Μετά χοντροκόβουμε τα φουντούκια τα βάζουμε στο ίδιο μπολ.
- 3
Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε και την πραλίνα. Ανάλογα την εποχή αν είναι πολύ παγωμένη τη ζεσταίνουμε ελάχιστα στο μικροκυμάτων ή σε μπέν-μαρί.. θέλουμε ίσα-ίσα να είναι μαλακή.
- 4
Ζυμώνουμε ενώνουμε τα υλικά.. και πλάθουμε τρούφες σε μέγεθος μπουκιάς.
- 5
Τις βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα να σφίξουν καλά.
- 6
Λιώνουμε τη σοκολάτα στο μικροκυμάτων ή σε μπέν-μαρί και με τη βοήθεια 2 πιρουνιών βουτάμε μέσα τις τρούφες, τις καλύπτουμε και τις μεταφέρουμε σε λαδόκολλα όπου τις αφήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα. Και είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε!!!
- 7
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ… θα μπορούσατε να λιώσετε την σοκολάτα και να τη ρίξετε πάνω από τις τούφες σας, με ένα πιρουνάκι κάνοντας σχέδια-γραμμούλες… Αφού τις έχετε απλωμένες πάνω σε μία λαδόκολλα! Σε αυτή την περίπτωση 170 γραμμάρια σοκολάτας είναι αρκετά... Εδώ δεν χρειάζεται να τις βάλετε πριν στην κατάψυξη... Μόλις τις πλάσετε βάλτε τες για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν και μετά συνεχίζετε με τη διακόσμησή τους!!!
- 8
Επίσης φυσικά μπορείτε να τις κάνετε και εσείς μισές-μισές όπως στη φώτο... Τότε θα χρειαστείτε τα 250 γραμμάρια σοκολάτας!!!
- 9
Διατηρούνται εκτός ψυγείου κλεισμένες σε κουτί μπισκότων... Αλλά αν είναι πολύ ζεστός ο καιρός τότε χρειάζονται ψυγείο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια