Σεντέτλι
Ένα γλυκό που μοιάζει πολύ με τα μελομακάρονα, το φτιάχνουμε στην Αλβανία την πρωτοχρονιά!
Σεντέτλι
Ένα γλυκό που μοιάζει πολύ με τα μελομακάρονα, το φτιάχνουμε στην Αλβανία την πρωτοχρονιά!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μπολ κτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
- 2
Προσθέτουμε το μέλη, το βούτυρο, το αλεύρι που το έχουμε κοσκινίσει πριν με την σόδα, και τα καρύδια. Δεν δουλεύουμε πολύ την ζύμη δεν πρέπει να είναι πόλη ελαστική.
- 3
Ρίχνουμε την ζύμη σε ένα μέτριο ταψί και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
- 4
Το ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο 180°C για 35'-40'.
- 5
Το βγάζουμε από το φούρνο να κρυώσει, το κόβουμε και ταυτόχρονα φτιάχνουμε το σιρόπι.
- 6
Βράζουμε το σιρόπι για 7' ρίχνουμε την βανίλια και αφήνουμε να γίνει χλιαρό.
- 7
Ρίχνουμε πάνω στο κρύο γλυκό το χλιαρό σιρόπι σιγά, σιγά μέχρι να το απορρόφηση όλο.
- 8
Ρίχνουμε πάνω στο γλυκό καρύδια τριμμένα.
- 9
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια