Πλένουμε καλά τις γαρίδες με νερό και ξύδι. Επίσης πλένουμε καλά τον ανιθο τον μαϊντανό και τον Κορίανδρο πολύ καλά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτακια, τρίβουμε τα κρεμμύδια, βάζουμε τα πλυμένα χόρτα και τις γαρίδες (η γαρίδες ολόκληρες) και τα κρεμμύδια σε ένα πιάτο, τα ανακατεύουμε καλά, έπειτα βάζουμε όλα τα Μπαχαρικά (αλάτι το πιπέρι και το ξερό Κορίανδρο, το Κύμινο) ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα 4 αυγά ανακατεύουμε καλά και στο τέλος το αλεύρι και επίσης ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.