Ρεβύθια με ταχίνι και λεμόνι
Νόστιμα και υγιεινά !! Η αρχική συνταγή εδώ :http://www.bostanistas.gr/
Ρεβύθια με ταχίνι και λεμόνι
Νόστιμα και υγιεινά !! Η αρχική συνταγή εδώ :http://www.bostanistas.gr/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκεύουμε τα ρεβύθια από την προηγούμενη μέρα, το πρωί τα νεροβράζουμε ξαφρίζοντας τα για 15 λεπτά.
- 2
Τα σουρώνουμε και τα στραγγίζουμε καλά.
- 3
Στη χύτρα μας τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε τα ρεβύθια, τη ρίγανη και τα δαφνόφυλλα,αφήνουμε να βγάλουν τα αρώματα τους και προσθέτουμε νερό να τα σκεπάσει καλά.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε το φαγητό μας,σκεπάζουμε και βράζουμε 20 λεπτά στην χύτρα ή 1- 1 : 30΄ώρα σε απλή κατσαρόλα.
- 5
Στύβουμε τα λεμόνια, προσθέτουμε το ταχίνι ανακατεύουμε να διαλυθεί προσθέτοντας λίγο, λίγο ζωμό από το φαγητό μέχρι να διαλυθεί καλά το ταχίνι.
- 6
Ρίχνουμε τον χυμό με το ταχίνι στα ρεβύθια και σιγοβράζουμε 10΄ να χυλώσουν. Σερβίρουμε ζεστά - ζεστά τα νόστιμα και θρεπτικά ρεβύθια μας!
- 7
Εγώ δεν έβαλα αλεύρι & πρόσθεσα καρότα και το ταχίνι!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια