Συκώτι μοσχαρίσιο πικάντικο

vasiliki ver @cook_8476293
Πικάντικο πεντανόστιμο και για τους πιο δύσκολους !
Συκώτι μοσχαρίσιο πικάντικο
Πικάντικο πεντανόστιμο και για τους πιο δύσκολους !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά το συκώτι,στραγγίζουμε καλά,το κόβουμε σε κομματάκια μέτρια και αλατοπιπερώνουμε.
- 2
Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι στη φωτιά,ρίχνουμε τα συκωτάκια στο καυτό λάδι,χαμηλώνουμε τη φωτιά μας και τηγανίζουμε γυρίζοντας τα να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
- 3
Προς το τέλος προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές,αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με ρίγανη, σβήνουμε με το κρασί προσθέτουμε πολύ λίγο νερό, και τα μπαχαρικά,αφήνουμε να δέσουν οι γεύσεις μεταξύ τους.
- 4
Προσέχουμε να μην πιει το λαδάκι του κσι μας στεγνώσει.Σβήνουμε τη φωτιά μας και ρίχνουμε τον χυμό λεμόνι.
- 5
Αν θέλουμε το σερβίρουμε με ρύζι ή σαλάτα εποχής.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3406010




Σχόλια