Βάζουμε το βούτυρο στο ταψί και αυτό στο φούρνο ή στο μάτι για να λιώσει.

Αφού ανακατεψουμε το ένα ποτήρι ζάχαρη με την κανέλα προσθέτουμε το μείγμα ομοιόμορφα στο λιωμένο βουτυρο.

Πάνω σ'αυτό τοποθετουμε τα μήλα τα οποία έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες με σχήμα μαργαρίτας και μετά προσθέτουμε τα καρυδια.

Σε ένα μπωλ ανακατευουμε την υπόλοιπη ζαχαρη, το αλευρι, τα αυγά, το μπέικιν και τη βανίλια και στη συνέχεια το προσθέτουμε στο ταψί με τα μήλα και τα καρυδια.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μια ωρα. Στη συνέχεια βγάζουμε το ταψί απο το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για τουλάχιστον μία ωρα.

Αφού κρυώσει το αναποδογυριζουμε σε μια πιατελα.