Σε λιγο λαδι τσιγαριζουμε το κρεμυδι με το σκορδο.

Προσθετουμε τη ντοματα, τον κυβο τη ζαχαρη, και αφηνουμε τη σαλτσα να βρασει μιση ωριτσα.

Μετα απο μιση ωρα, προσθετουμε την κρεμα γαλακτος και αφηνουμε να παρει κι αυτη μια βραση.

Σερβιρουμε τα μακαρονια της αρεσκιας μας και απο πανω τη σαλτσα. Αν θελουμε μπορουμε να βαλουμε τη σαλτσα μεσα στα μακαρονια και να τα ανακατεψουμε προσθετοντας και τριμμενο τυρι.