Για τη γέμιση: Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη Και τα σοτάρουμε σε πολύ δυνατή φωτιά με τη ζάχαρη και την κανέλα μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά

Γιατί ζύμη: Στον κάδο του μίξερ ρίχνω το αλεύρι το γιαούρτι και το Βιτάμ και ανακατεύω. Χωρίζω τη ζύμη σε 20 Ίσα μπαλάκια

Βάζω στο ψυγείο τη γέμιση και τα μπαλάκια της ζύμης για να κρυώσουν για περίπου 1-2 ώρες.

Ανοίγω με το χέρι μου τα μπαλάκια ζύμης και βάζω μέσα απο μια κουταλιά της σούπας απο τη γέμιση. Κλείνω σε πουγκάκια και τα τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα με τις ενώσεις προς τα κάτω

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά

Μόλις κρυώσουν ρίχνω άχνη από πάνω και σερβίρω