Ζεσταίνουμε σε μία κατσαρόλα νερό και όταν βράσει καλά βαζουμε λίγο αλάτι και ζωμό λαχανικών και ρίχνουμε μέσα τισ ραβιόλες μέχρι να ψηθούν.

Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το ζαμπόν και το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι.

Μέσα στο τηγάνη που είναι το ζαμπόν ρίχνουμε την φρέσκια κρεμα,την σιταροπούλα και λίγο τριμμένο τυρί και τα αφήνουμε λίγο να ζεσταθούν μαζί.

Σε ενα πυρεξ βάζουμε τις ραβιόλες και ρίχνουμε απο πάνω την σάλτσα φρεδκα κρεμας που έχουμε ετοιμάσει προηγουμένως. Απο πάνω ρίχνουμε λίγο τριμμενο τυρί.

Το βάζουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινισει και είναι έτοιμο!!