Ψωμί ολικής άλεσης με μυρωδικά
Το Σαββάτο ξύπνησα πρωί. Η υπόλοιπη οικογένεια κοιμόταν οπότε σκέφτηκα ένα "μυρωδικό" τρόπο για να τους ξυπνήσω ;-) Ψωμί με αρωματικά βότανα!!! Σημείωση: Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά θα το κάνω την επόμενη φορά... θα προσθεσω και τυρί (γραβιέρα ή φετα) στη συνταγή. Νομίζω θα του πάει... θα σας ενημερώσω :-)
Ψωμί ολικής άλεσης με μυρωδικά
Το Σαββάτο ξύπνησα πρωί. Η υπόλοιπη οικογένεια κοιμόταν οπότε σκέφτηκα ένα "μυρωδικό" τρόπο για να τους ξυπνήσω ;-) Ψωμί με αρωματικά βότανα!!! Σημείωση: Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά θα το κάνω την επόμενη φορά... θα προσθεσω και τυρί (γραβιέρα ή φετα) στη συνταγή. Νομίζω θα του πάει... θα σας ενημερώσω :-)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα ποτήρι διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη με το χλιαρό νερό και την αφήνουμε (τη μαγιά) να κάνει τα δικά της.
- 2
Στο μίξερ χτυπάμε το αλεύρι και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τα μυρωδικά (βότανα) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 3
Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και συνεχίζουμε το ζύμωμα στο μίξερ μέχρι να πάρει όλο το νερό. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά στην άκρη.
- 4
Σε ένα ταψί απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί. Παίρνουμε το ζυμάρι και σχηματίζουμε ένα σχήμα οβάλ ή στρογγυλό και το χαράζουμε από πάνω με μαχαίρι. (Σημ. σε αυτό το στάδιο αν θα χρησιμοποιείσετε και σουσάμι το βάζετε να πάει παντού).
- 5
Ψήνουμε στους 160 C για 35 λεπτά περίπου.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια