Φετόπιτα με γεύσεις από Ελλάδα και Κύπρο

Πριν λίγο καιρό μια φίλη από Θεσσαλονίκη που τώρα ζει στην Κύπρο με κέρασε μια υπέροχη φετόπιτα. Ως λάτρης της μαγειρικής, της ζήτησα τη συνταγή. Αυτό που μ' αρέσει σε αυτή τη συνταγή είναι, ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με τα τυριά που θα χρησιμοποιήσετε. Μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορες γεύσεις. Αυτή λοιπόν είναι μια συνταγή που πειραματίστηκα και βγήκε πραγματικά πολύ γευσάτη. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μπορείτε να την απολαύσετε ως σνακ ή σερβίρετε την με σαλάτα και έχετε ένα πλήρες γεύμα.
Φετόπιτα με γεύσεις από Ελλάδα και Κύπρο
Πριν λίγο καιρό μια φίλη από Θεσσαλονίκη που τώρα ζει στην Κύπρο με κέρασε μια υπέροχη φετόπιτα. Ως λάτρης της μαγειρικής, της ζήτησα τη συνταγή. Αυτό που μ' αρέσει σε αυτή τη συνταγή είναι, ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με τα τυριά που θα χρησιμοποιήσετε. Μου αρέσει να δοκιμάζω διάφορες γεύσεις. Αυτή λοιπόν είναι μια συνταγή που πειραματίστηκα και βγήκε πραγματικά πολύ γευσάτη. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μπορείτε να την απολαύσετε ως σνακ ή σερβίρετε την με σαλάτα και έχετε ένα πλήρες γεύμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C
- 2
Βουτυρώστε ένα ορθογώνιο ταψί
- 3
Αναμίγνύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ρίχνετε το μείγμα στο ταψί που ετοιμάσατε. Αν θέλετε πασπαλίζετε με σουσάμι!
- 4
Ψήνετε στους 180 C για 35 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
-
Φετόπιτα Φετόπιτα
Πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη φετόπιτα. Την έφτιαχνε η #μαμά μου αρκετά συχνά και την λάτρευα - και τη μαμά και τη φετόπιτα :-). Σκέφτηκα να την εξελίξω... εκτός από την Ελληνική λατρεμένη μας φέτα, έχω βάλει μέσα και ένα επίσης λατρεμένο Κυπριακό μεζέ, το κρασάτο χοιρομέρι. Υπέροχη φετόπιτα για κυριακάτικο σνακ, για πικνικ, και γενικά για ό,τι εσείς θέλετε. George Adamides -
Ελιο-φετόπιτα χωρίς φύλλο Ελιο-φετόπιτα χωρίς φύλλο
Έπρεπε να φύγει η φέτα από τη μέση και τι καλύτερο από το συνδυασμό φέτα-ελιά-ντομάτα-ρίγανη;😀🫒Τα κουνέλια τρώνε τον φλοιό των ελαιοδέντρων,και μπορούν να κάνουν σημαντική ζημιά, ειδικά στα νεαρά δέντρα.Οι βολβοί και τα ποντίκια κάνουν επίσης ζημιες τρωγοντας τις ρίζες των ελιών.🫒Η συγκομιδή των ελιών γίνεται το φθινόπωρο και το χειμώνα.🫒Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Ε και περιέχουν μεγάλη ποσότητα νατρίου.🫒Οι πράσινες ελιές είναι 75% νερό,15% λιπαρά,4% υδατάνθρακες και 1% πρωτεϊνη.🫒Η γύρη της ελιάς είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνος,με βαθμολογία αλλεργίας OPALS(σύστημα αξιολόγησης αλλεργίας για φυτά που μετρά τη δυνατότητα ενός φυτου να προκαλέσει αλλεργικες αντιδράσεις στον άνθρωπο)10 στα 10.Μια δημοφιλής ποικιλία, η "Swan Hill", πωλείται ευρέως ως ελιά "χωρίς αλλεργίες". Ωστόσο, αυτή η ποικιλία ανθίζει και παράγει αλλεργιογόνο γύρη.🫒Η γύρη του είναι ισχυρό έναυσμα για το άσθμα.🫒Η λέξη ελιά προέρχεται από την λατινική Oliva(«ελιάς», «ελιά»),πιθανώς μέσω ετρουσκική (eleiva)από την αρχαϊκή Πρώτο-Έλληνες μορφή * ἐλαίϝα (* elaíwa ) (Κλασική ελληνική ἐλαία Ελαία «της ελιάς καρπός»,«ελιά»).✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα#Σνακ 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Φετόπιτα 💕 Φετόπιτα 💕
Μια συνταγή που την φτιάχνω συχνά γιατί γίνεται σε 5 λεπτά στο χέρι χωρίς μίξερ...Πιτούλα με φέτα πανεύκολη που αξίζει να δοκιμάσετε!!!#2020 Σωτηρούλλα 💗 -
Τηγανητό τοστ Τηγανητό τοστ
Το αγαπημένο μου τοστ που έκανε η μητέρα μου όταν ήμασταν μικρες!🏵️Το σάντουιτς Monte Cristo υποτίθεται ότι εμφανίστηκε τη δεκαετία του 1960 στη Νότια Καλιφόρνια και έγινε δημοφιλής αφού το εστιατόριο Blue Bayou στη Disneyland άρχισε να το σερβίρει.🌻Ενα κροκ-μεσιέ είναι ένα καυτό σάντουιτς κατασκευασμένο με ζαμπόν και τυρί . Το πιάτο προέρχεται από γαλλικά καφέ και μπαρ ως γρήγορο σνακ. Το όνομα προέρχεται από τις γαλλικές λέξεις croque («δάγκωμα») και monsieur («κύριος»).Η πρώτη φορά που αυτό το σάντουιτς εμφανίστηκε σε ένα μενού καφέ στο Παρίσι ήταν το 1910.🏵️Ορισμένες μπρασερί προσθέτουν επίσης σάλτσα μπεσαμέλ.🌸Ένα croque monsieur που σερβίρεται με ένα αυγό ποσέ ή ελαφρώς τηγανισμένο από πάνω είναι γνωστό ως croque madame(ή, σε μέρη της Νορμανδίας , ως croque-à-cheval ). Σύμφωνα με το λεξικό Petit Robert , το όνομα χρονολογείται γύρω στο 1960. Το όνομα croque-mademoiselle συνδέεται με την πιο ελαφριά, χορτοφαγική εκδοχή του: φτιαγμένο από το ίδιο ψωμί, αλλά με συνηθισμένο τυρί που λιώνει, συνοδευόμενο με σχοινόπρασο, αγγούρι και σαλάτα.🌻Οι πιο ενδιαφέρουσες παραλλαγες του κροκ μαντάμ είναι:•Croque norvégien- με καπνιστό σολομό αντί για ζαμπόν•Croque bolognese/croque Boum-Boum- με σάλτσα μπολονέζ•Croque señor-με σάλτσα ντομάτας•Κροκ Χαβάης -με φέτα ανανά•κροκ μαντάμ-τηγανητο αυγο•Francesinha-Παραλλαγή από την πορτογαλική κουζίνα με μπριζόλα, λουκάνικο, ζαμπόν, λιωμένο τυρί και σάλτσα μπύρας✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#ΜηνΤοΠετάς#Σνακ 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Σταφιδόψωμα αφράτα & νηστίσιμα 💓😋 Σταφιδόψωμα αφράτα & νηστίσιμα 💓😋
Τρελαίνομαι για σταφιδόψωμα! 😍Αυτή η συνταγή είναι σχετικά εύκολη και πολύ νόστιμη. Τα σταφιδόψωμα βγαίνουν πολύ αφράτα και με ίνες!Απλά επειδή η δόση είναι μικρή αν θέλετε περισσότερα μπορείτε απλά να διπλασιάσετε τα υλικά.Ελπίζω να σας αρέσει!!! ❤️ Dimitra💕 -
Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζελέ Δροσερό γλυκό με γιαούρτι και ζελέ
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με μερικές μετατροπές. Εγώ επειδή είχα μεγάλα ποτήρια/μπολ, έβγαλα 5 μερίδες. #ψώνια #ΔιεθνήςΠοδιά24 Ναούμ Φωτεινή -
Κουρού τυροπιτάκια, αλλά και λουκανικοπιτάκια φανταστικά Κουρού τυροπιτάκια, αλλά και λουκανικοπιτάκια φανταστικά
Σας έμεινε φέτα και δεν θέλετε να την πετάξετε, σας λήγει το γιαούρτι.... Η φαρινάπ για κέικ η αλήθεια είναι ότι δεν μου αρέσει καθόλου, άρα έχοντας ένα αλεύρι κάτι πρέπει να το κάνω.... Τα-ταααμμμ κουρού τυροπιτάκια και όχι μόνο..... Εύκολα, γρήγορα για όοοολες τις ώρες!!!!#κουρού #τυροπιτάκια #λουκανικοπιτάκια #κουρουτυροπιτακια #κουρουλουκανικοπιτακια #ΜηνΤοΠετάς taVrina Gar.Lit.Sef. -
Πιτάκια με αυγό και γιαούρτι Πιτάκια με αυγό και γιαούρτι
Είναι ιδανικά για σνακ για τα μικρά παιδιά, ειδικά όταν δεν τους αρέσει το βραστό αυγό!! Μου τη σύστησε μια φίλη μου και από τότε την κάνω πολύ συχνά! #μωρό Marina Lazanaki -
French toast με παραλλαγή French toast με παραλλαγή
Αυτή τη συνταγή μπορείτε να την παρουσιάσετε για πρωϊνό, για brunch και γιατί όχι για δείπνο. Είναι πολύ απλό να γίνει, γρήγορο και πολύ νόστιμο. George Adamides -
Ψωμί χωρίς μαγιά και ζύμωμα Ψωμί χωρίς μαγιά και ζύμωμα
Το ψωμί δεν μας είναι απαραίτητο, αλλά πώς να φας τα λαδερά, χωρίς να έχεις μια μπουκίτσα για την σαλτσούλα? Εδώ λοιπόν έχουμε ένα ψωμάκι χωρίς ζύμωμα, χωρίς φούσκωμα και το σημαντικότερο χωρίς μαγιά. Έτσι σε 15 λεπτά είναι στον φούρνο, και σε περίπου μία ώρα τρώμε.!!! #ζύμες Eftichia Voulgari - Kokota -
Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι) Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι)
Μια συνταγή εξαιρετική που δεν την αλλάζω ποτέ!!👌Η λαγάνα δεν θέλει ελαιόλαδο γιατί είναι νηστίσιμη. Στην εποχή που ζούμε όταν οι τιμές της αγοράς έχουν πάει στα ύψη, φτιάχνουμε λαγάνες στο σπίτι εύκολες, νόστιμες που μοσχοβολάει όλο το σπίτι.Και το κυριότερο είναι φτιαγμένες από τα χεράκια μας!!Στολίζουμε το Σαρακοστιανό μας τραπέζι, παρέα με εκλεκτούς μεζέδες και φυσικά με ταραμοσαλάτα και σπιτική λαγάνα!!!👌🤪#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#λαγάνα #ταχίνι #Σαρακοστή #εύκολη #Καθαράδευτέρα #νηστίσιμο Lilian Apostolopoulou -
Πικάντικη ομελέτα με τορτίγια 😋 Πικάντικη ομελέτα με τορτίγια 😋
Οικογενειακώς μας αρέσουν πολύ οι ομελετες, άλλες φορές τις κάνω για πρωινό και άλλες για βραδινό παρέα με ένα ποτηράκι κρασί 🍷.Αυτή τη συνταγή με την τορτίγια πρώτη φορά την φτιάχνω και ομολογώ ότι βελτιώνει πολύ την γεύση της ομελέτας.Από τα συστατικά μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει.#Ημερολόγιο2026 🎊 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)
Ευχαριστώ!