Παραδοσιακό λεμονάτο πρασόρυζο

Παραδοσιακό, γρήγορο, εύκολο πιάτο. Μια συνταγή που δεν θέλει πολλά πολλά ούτε παραπανίσιες προσθήκες υλικών και μπαχαρικών. Λίγα φρέσκα υλικά δημιουργούν αυτό το αριστούργημα.
Παραδοσιακό λεμονάτο πρασόρυζο
Παραδοσιακό, γρήγορο, εύκολο πιάτο. Μια συνταγή που δεν θέλει πολλά πολλά ούτε παραπανίσιες προσθήκες υλικών και μπαχαρικών. Λίγα φρέσκα υλικά δημιουργούν αυτό το αριστούργημα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνουμε τα πράσα κομμένα σε ροδέλες 2-3 εκατοστών και το κρεμμύδι, σοτάρουμε 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν λίγο.
- 2
Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε 2-3 λεπτά μέχρι να γυαλίσει. Ρίχνουμε το νερό, τον κύβο αν βάλουμε, τον δυόσμο, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
- 3
Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Αποσύρουμε από την εστία και αφήνουμε το φαγητό για 10 λεπτά σκεπασμένο με μια καθαρή πετσέτα και το καπάκι να ξεκουραστεί και να απορροφήσει τα υγρά του.
- 4
Σερβίρουμε και όποιος θέλει στύβει έξτρα λεμονάκι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- 5
Καλή όρεξη !!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη





Σχόλια