Καβουρομπιφτεκάκια

ntina3112
ntina3112 @luckystar
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτα
20 μπιφτέκια
  1. 3φρέσκα κρεμμύδια
  2. 1/2 μικρόξερό κρεμμύδι
  3. 1/2 ματσάκιφρέσκο μαϊντανό
  4. 750 γρ.σουριμι
  5. 5μέτριες πατάτες σε πουρέ
  6. 2αβγά
  7. 1 φλ.τσ. γάλα φρέσκο
  8. Αλάτι, Πιπέρι, πιπέρι καγιεν, κουρκουμα
  9. Λίγοελαιόλαδο για το τηγάνι
  10. Λίγοαλεύρι για το πασπαλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτα
  1. 1

    Ψιλόκοβουμε τα κρεμμύδια και το μαϊντανο,το σουριμι

  2. 2

    Χτυπάμε τα αβγά κ ριχνουμε μέσα το σουριμι, τον πουρέ πατάτα, τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, το γάλα, τα μπαχαρικά

  3. 3

    Ανακατεύουμε καλά, ζυμώνουμε ελαφρώς μεχρι το μειγμα μας να ομογενοποιηθει κ να πλαθεται κ το τοποθετουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ

  4. 4

    Πλάθουμε τα μπιφτεκακια βουτάμε σε αλεύρι κ τηγανίζουμε σε αντικολλητικο τηγάνι με λιγο ελαιολαδο μέχρι να ροδίσουν

  5. 5

    Σερβίρουμε σε κουβερ ψωμάκι με φέτες ντομάτας κ μαρούλι κ σως γιαουρτιου (γιαούρτι, σκόρδο, μουσταρδα) ή σαν μερίδα μπιφτεκια με πατάτες φούρνου κ μπρόκολο ή μαρουλι σαλάτα

  6. 6

    Υπεροχος καλοκαιρινός μεζες ή παιδικο γεύμα αφού σερβιρεται κ στο εστιατόριο του τραγανου καβουρα στο κινουμενο σχέδιο Bob σφουγγαρακης...χαχα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ntina3112
ntina3112 @luckystar
στις

Παρόμοιες συνταγές