Σουφλέ με βάση πατάτες
Στήνεται από τη προηγούμενη αν θέλουμε και φουρνιζεται λίγο πριν σερβιριστεί. Μπαίνει και κατάψυξη και βγαίνει για να ψηθεί.
Σουφλέ με βάση πατάτες
Στήνεται από τη προηγούμενη αν θέλουμε και φουρνιζεται λίγο πριν σερβιριστεί. Μπαίνει και κατάψυξη και βγαίνει για να ψηθεί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε και 'ξαινουμε' το κοτόπουλο. Βράζουμε και τις πατατες
- 2
Κοβουμε σε μικρα κομματια το μπέικον και το περνάμε από το τηγάνι.
- 3
Βαζουμε τις πατάτες στο ταψί αφού λαδωσουμε ελαφρά το πάτο και τις πατάμε για να σπάσουν ελαφρώς και να σχηματίσουν μια βάση. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο.
- 4
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με το μπεικον
- 5
Το βρασμένο μπρόκολο.
- 6
Τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
- 7
Και τα στρώνουμε πάνω από τις πατάτες.
- 8
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το τριμμένο τυρί και λίγο από το νερό που βρασαμε το κοτόπουλο. 2-3 κουταλιές της σούπας και στρώνουμε επάνω από τα άλλα υλικα
- 9
Αλατοπιπερώνουμε ανάλογα με το τυρί που χρησιμοποιήσαμε. Ψηνουμε 15' στους 200 C
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια (2)