Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρέας (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια), να ροδίσει από όλες τις πλευρές και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να μαραθεί.
- 2
Προσθέτουμε ζεστό νερό τόσο όσο να καλυφθεί το κρέας, ρίχνουμε αλάτι και μαυροπίπερο. Κλείνουμε το καπάκι κι αφήνουμε για 20 λεπτά να σιγοβράσει.
- 3
Κόβουμε το λάχανο σε σχετικά μικρά κομμάτια, αλατίζουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια. Στη συνέχεια το προσθέτουμε λίγο λίγο στην κατσαρόλα, ρίχνουμε το κόκκινο πιπέρι κι ανακατεύουμε.
- 4
Σκεπάζουμε κι αφήνουμε να βράσει σε μεσαία φωτιά για 30λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
- 5
Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου μέχρι το λάχανο να μαλακώσει και η σάλτσα να πηχτώσει.
- 6
Κατ'επιλογή μπορούμε τα τελευταία 15 λεπτά να το βάλουμε σε ένα ταψί και να το ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για να φύγουν τα υγρά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια