Ζυμωτό ψωμί με γάλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε καλά το γάλα.Προσοχή να μην βράσει.
- 2
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γάλα τη μαγιά το λάδι το αλάτι τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και πλάθουμε καλά μέχρι να μην κολλάει στα χέρια.
- 4
Ζυμώνουμε σταυρωτά χωρίζουμε σε 4 κομμάτια και πλάθουμε ψωμιά στο σχήμα από τις φόρμες.Βάζουμε τα ψωμάκια σε βουτυρωμένες και αλευρωμένες φόρμες και σκεπάζουμε με μια πετσέτα.Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη για μια ώρα σε ζεστό μέρος ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς. *Τον σβήνουμε και βάζουμε τις φόρμες δηλαδή.
- 5
Μετά μια ώρα και εφόσον έχουν φουσκώσει αρκετά τα ψωμάκια προθερμαίνουμε το φούρνο για 5 λεπτά τα ξανα βάζουμε μέσα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3824473




Σχόλια