Τρίβουμε στο μουλτι το κρεμμύδι και τα σκόρδα ενώ έχουμε βάλει στο μπωλ το κιμά ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο κρεμμύδι και το σκόρδο

Έπειτα προσθέτουμε τα μπαχαρικά το αλάτι, πιπέρι τριμμένη φρυγανιά και τέλος το ελαιόλαδο ανακατεύουμε καλά με το χέρι μας να ενωθούν τα υλικά και να γίνει ο κιμάς μας εύπλαστος.

Έπειτα παίρνουμε λίγο λίγο και κάνουμε μπαλάκια η μακρόστενα σχηματακια ότι μας βολεύει

Τα βάζουμε σε ένα πιάτο ή μια πιατέλα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.

(ενω έχουμε προθέρμανει το φούρνο μας)βάζουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε ένα ένα επάνω.

Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 200° περίπου 20'!!!!!

Καλή επιτυχία εύχομαι να σας αρέσουν!!!!!βάλτε σε πιτουλα με πατατουλες και ότι άλλο θέλουμε και απολαμβάνουμε!!!!!!!!!!😘