Τρουφάκια από χουρμάδες και ωμό κακάο

Name: Τρουφάκια από χουρμάδες και ωμό κακάο
Yield: 17 τρουφακια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 270 γρ χουρμάδες (η δαμάσκηνα); 3 κ.σ. καρύδα τριμμένη; 1/2 φλιτζάνι σπασμένα καρύδια; 1 μεγάλη κ.σ. λάδι καρύδας; 2 κ.σ. κονιάκ (Η χυμό πορτοκάλι); 3 κ.σ. ωμό κακάο; 1 κ.σ. βανίλια (υγρή μορφή); Κρατάμε λίγο καρύδα για επικάλυψη στο τέλος η κακάο προαιρετικά

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

Καλαμάτα

0% ζάχαρη 0%βούτυρο 0% θερμική επεξεργασία...
Μια χορταστική λιχουδιά με πολυτελή γεύση που θέλει μόνο 10 λεπτά για να γίνει!

Δες περισσότερα

Τρουφάκια από χουρμάδες και ωμό κακάο

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

Υλικά

10 λεπτά

17 τρουφακια

270 γρχουρμάδες (η δαμάσκηνα)
3 κ.σ.καρύδα τριμμένη
1/2 φλιτζάνισπασμένα καρύδια
1 μεγάλη κ.σ. λάδι καρύδας
2 κ.σ.κονιάκ (Η χυμό πορτοκάλι)
3 κ.σ.ωμό κακάο
1 κ.σ. βανίλια (υγρή μορφή)
Κρατάμε λίγο καρύδα για επικάλυψη στο τέλος η κακάο προαιρετικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τα κουκούτσια απο τους χουρμάδες και τους βάζουμε στο μουλτι.
2

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μέσα ένα ένα.
3

Χτυπάμε μέχρι να γίνει μαλακή πάστα.
4

Πλάθουμε μπαλάκια σε μικρό μέγεθος.
5

Ένα ένα κυλάμε τα μπαλάκια σε ένα πιατάκι γεμάτο καρύδα μέχρι να καλυφθούν εντελώς.
6

Τα αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο πριν τα καταναλώσουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

στις Τρίτη 09 Ιανουάριος 2018 22:40:34 UTC

Καλαμάτα

Γεια σας ! Είμαι η Χριστίνκα και χαίρομαι που είμαι μέλος αυτής της κοινότητας! Ας μαγειρέψουμε και ας μοιραστούμε την αγάπη μας για την δημιουργική μαγειρική ❤👌

Δες περισσότερα