Παντεσπάνι για τούρτα με χρώμα

Name: Παντεσπάνι για τούρτα με χρώμα
Yield: 20-25 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 αυγά; 8 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη; 8 φλυτζάνια του καφέ αλεύρι που φουσκώνει; 1 φακελάκι μπέικιν; 4-5 κ.σ. νερό; 2 κ.σ. χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα

Maria.K.1983 @cook_8524801

,Greece

Το ταψί που χρησιμοποιώ είναι 40Χ30

Δες περισσότερα

Παντεσπάνι για τούρτα με χρώμα

Maria.K.1983 @cook_8524801

,Greece

Το ταψί που χρησιμοποιώ είναι 40Χ30

Υλικά

25-30 λεπτά

20-25 μερίδες

8αυγά
8 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη
8 φλυτζάνια του καφέ αλεύρι που φουσκώνει
1 φακελάκιμπέικιν
4-5 κ.σ.νερό
2 κ.σ.χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25-30 λεπτά

1

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το νερό και τέλος το χρώμα.
2

Ετοιμάζουμε ενα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά. Στα 25 λεπτά ανοίγουμε και με μια οδοντογλυφίδα η μαχαίρι βλέπουμε αν έχει ψηθεί εσωτερικά.
3

Μόλις ψηθεί βγάζουμε απο την λαδόκολλα όσο είναι χλιαρό γιατί αν κρυώσει θα κολλήσει!
4

Χαράζουμε με ένα μαχαίρι και κόβουμε με κλωστή η με ειδικό εργαλείο.