Χτυπάμε τα υλικά του κέικ στο μπώλ του μίξερ

Ρίχνουμε το αλεύρι στο τέλος,να γίνει μια αφράτη ζύμη

Βουτυρώνουμε τη φόρμα

Ψήνουμε το κέικ για περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Μόλις ξεκολλήσει γύρω από τα τοιχώματα της φόρμας είναι έτοιμο.

Για τη σάλτσα: Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε ένα ένα τα υλικά της σάλτσας μέχρι να γίνει ένα ρευστό μείγμα. Αν θέλουμε να γίνει πιο σφικτή η σάλτσα βάζουμε περισσότερο κουβερτούρα και λίγη κρέμα φυτική.