Λαμπροκούλουρα της Χρύσας (Παραδείση)

Υπέροχα κουλουράκια με μια φανταστική ζύμη,χωρίς σόδες και αμμωνίες για την Ανάσταση αλλά και όλο το χρόνο. Για να καταλάβετε, ξέχασα το μπέικιν και μου βγήκαν μια χαρά,φανταστείτε και να το'βαζα. Τη συνταγή τη βρήκα εδώ http://pitsina-crafts.blogspot.gr/2012/04/blog-post_6271.html
Λαμπροκούλουρα της Χρύσας (Παραδείση)
Υπέροχα κουλουράκια με μια φανταστική ζύμη,χωρίς σόδες και αμμωνίες για την Ανάσταση αλλά και όλο το χρόνο. Για να καταλάβετε, ξέχασα το μπέικιν και μου βγήκαν μια χαρά,φανταστείτε και να το'βαζα. Τη συνταγή τη βρήκα εδώ http://pitsina-crafts.blogspot.gr/2012/04/blog-post_6271.html
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάτε το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα-ένα τα αυγά.
- 2
Προσθέτετε βανίλια και γάλα και προσαρμόζετε στο μίξερ τους γάντζους για το ζύμωμα.
- 3
Ρίχνετε τμηματικά το αλεύρι και βάζετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο.
- 4
Πλάθετε σε ό,τι σχήμα θέλετε.Η ζύμη είναι σαν πλαστελίνη,δηλαδή η χαρά του παιδιού.Οπότε αν δεν είχατε τα πιτσιρίκια μέχρι τώρα,είναι πλέον ώρα να αναλάβουν.
- 5
Αλείφετε με αυγό ή ασπράδι αραιωμένο με ελάχιστο νερό και πασπαλίζετε με ζάχαρη.
- 6
Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 15΄ μέχρι να πάρουν χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια