Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλα με κίτρινη κολοκύθα,
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το τριμμένο κολοκύθι, τα αυγά, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τα 300γρ από τα 400γρ φέτας τριμμένη με τα χέρια μας, το μπέικιν πάουντερ αλάτι πιπέρι και το αλεύρι και ανακατεύετε με ένα κουτάλι για να ενωθουν τα υλικά μας
- 2
Ρίχνουμε στο ταψί το μισό λιωμένο βούτυρο και το απλώνουμε σε όλο το πάτο, πασπαλίζουμε με το καλαμποκάλευρο (η με φρυγανιά τριμμένη)
- 3
Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα μας
- 4
Αφού απλώσουμε το μείγμα συο ταψί τρίβουμε με τα χέρια την υπόλοιπη φέτα
- 5
Τελειώνουμε ραντίζοντας με το υπόλοιπο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο
- 6
Ψήνουμε στους 190 με αντιστάσεις περίπου μια ώρα
- 7
Αφού κρυώσει την κοβετε σε μικρά κομμάτια και σερβίρετε ζεστη η κρυα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4354316




Σχόλια